GASTRONOMIA – Rock ´n´ Roll….Contrapunto Les Arts

El Palau de les Arts de Valencia es un edificio espectacular y emblemático donde se celebran óperas y que, si nunca has ido, te recomiendo ir al menos una vez en la vida.
La última forma de disfrutar de este edificio se llama Contrapunto y es un nuevo restaurante que desde primeros de junio podemos disfrutar en este punto de encuentro de la música de Valencia.
Y no creas que es un restaurante destacado solo por su ubicación: el asesor del Contrapunto ha sido el mismo que el de dos de mis favoritos de Valencia Sucursal y Vertical.
Restaurante Contrapunto, un nuevo lugar de referencia en el circuito gastronómico de Valencia, ubicado en el Salón del Turia del Palau de les Arts de Valencia.
El restaurante posee un aforo para 60 comensales y posibilidad de terraza exterior.
En Contrapunto Les Arts apostuestan por una cocina de autor y de producto con todo tipo de influencias creativas.
Con un estilo de cocina propio, muy peculiar, donde se  fusionan y elaboran platos del mundo con productos de aquí y de allí.
Utilizan productos locales, nacionales e internacionales con un sello de identidad  de máxima calidad y siempre respetando el origen el producto.

¡Un chef que viene con fuerza, un chef con alma de rockero! ese es mi amigo Pablo Ministro y acuerdate de su nombre las estrellas michelin le van a caer pronto y más de una. ¿Que nos apostamos?…..

Amor, sabor y rock & roll by Pablo Ministro
Y las vistas son impresionantes…
  • Precio menú diario: 15-25 €
  • Precio medio carta: 26-35 €
  • Precio menú degustación: 36-50 €
  • Capacidad aproximada: 60

 

 

  • Horarios: De martes a jueves de 12.00 h a 24.00 h. Viernes y sábados de 12.00 h a 2.00 h. Domingos de 11.00 h a 17.00 h. El restaurante permanecerá abierto los días de función.
  • Días de descanso – Vacaciones: Domingos noche y lunes

Dirección

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Palau de les Arts Reina Sofia,Av. del Professor López Piñero 1 46013 València.

Tel. 960 046 991 / 675 365 474

 

Si no vas…………tú te lo pierdes.

 

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